MANFAAT BUAH SALAK

Sedikit informasi mengenai Buah Salak yaitu merupakan tanaman tropis yang memiliki nama ilmiah Salacca Edulis yang hanya tumbuh di daerah tropis.Di Indonesia terdapat beberapa  jenis varietas salak yang umum ditemui adalah salak pondoh, salak bali, salak suwaru dan salak condet.Salak memiliki rasa yang bervariasi  mulai dari manis,asam,sepat,atau kombinasinya,dan ternyata kandungan gizi pada salak cukup banyak sehingga dapat bermanfaat bagi kesehatan kita.

Buah Salak mempunyai manfaat bagi kesehatan kita diantaranya :

1.   Buah Salak sebagai Obat Diare/Mencret.

Penyakit Diare dapat dikurangi dengan mengkonsumsi kurang lebih 20 gram Buah Salak Segar yang masih muda.

2.  Buah Salak baik bagi kesehatan Mata

Betakaroten yang terkandung dalam Buah Salak teryata sangat baik bagi kesehatan mata.Hal ini yang telah disebutkan dalam penelitian terakhir bahwa Kandungan betakaroten 100 gram salak lebih baik disbanding buah lainnya ( Mangga, Jambu Biji dan Semangka Merah ).

3.  Buah Salak mengandung Serat

Dilihat dari nilai Gizi dalam salak terdapat kandungan Vitamin C sebanyak 2 mg, tanin dan serat.Serat yang terkandung dapat memberikan rasa penuh atau kenyang lebih lama dalam tubuh karena memerlukan waktu untuk diserap oleh Usus.Kandungan gizi buah salak antara lain kalori, protein, karbohidrat, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin C dan B juga air.

Selain hal diatas teryata Buah Salak juga sangat baik untuk kesehatan kuku dan kulit anda, semoga hal ini dapat membantu anda dalam menjaga kesehatan.(fra)